Productos de nuestra tierra es una web que presenta la colección de libros, del mismo nombre, de Editorial Prensa Valenciana y que se comercializan con el periódico Levante-EMV coincidiendo con las cuatro estaciones del año.

Esta colección hace una investigación de los productos valencianos más específicos y su zona de expansión, partiendo de sus orígenes e historia, de la importancia económica y la localización, del cultivo y su producción, la comercialización, las propiedades nutritivas y las variedades, hasta llegar a mostrar las recetas de los restaurantes más representativos de la zona.

Productos de nuestra tierra es también un libro magazín que muestra otras secciones de interés como son En Casa del Especialista que hace referencia a un destacado profesional de la Comunitat Valenciana y a su trayectoria. Del mismo modo también visitamos la cocina del Cocinero Destacado sección que muestra el saber hacer de los mejores cocineros de nuestra tierra, los más galardonados y los que presentan una proyección más destacada.

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