Ostrarium es una clara idea de negocio para crear una Cultura de la Ostra en la Comunitat Valenciana y desmitificar la leyenda. El principal artífice de este proyecto es Andrés Soler, un emprendedor amante del champagne, del buceo y de las ostras. Su actividad, desde 1990 está centrada en el desarrollo de marcas como Moët&Chandon,…
Categoría: EN CASA DEL ESPECIALISTA
Paellas Gigantes Galbis
Con más de 35 años de experiencia, está especializada en la elaboración de eventos multitudinarios donde prepara la tradicional paella valenciana de dimensiones gigantescas. En 1963 Don Antonio Galbis, fundador y propietario de las empresas Galbis, baja de Gavarda, su ciudad natal, a L’Alcudia, instalando en esta población su restaurante, el cual ha estado regentando…