Gintonic con helado de chufa y naranja en las Torres de Ciriaco

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Esta semana hemos podido visitar el restaurante Las Torres de Ciriaco donde su chef ostenta la estrella Michelin de cockteleria

Nos atendió muy amablemente Ciriaco y nos presentó su último cocktel de chufa que ahora esta promocionando. Es un gintonic con helado de chufa de la Menorquina que sabe estupendamente y con un aroma a naranja que le deja el sabor amargo tan peculiar en el gintonic.

También pudimos degustar el menú que prepara entre semana en su restaurante con unos entrantes de lo más sabrosos, seguido de arroz y por último de sus tartas caseras. Entre sus postres destacamos la torrija con helado de chufa que nos encantó.

Y todo esto con unas vistas al mar estupendas, pues el restaurante está en primera línea de Port Saplaya.

Aquí os dejamos sus enlaces para que puedas seguir toda la trayectoria de este chef valenciano.

https://www.facebook.com/pages/Las-Torres-De-Ciriaco

https://www.facebook.com/cocteleriaciriaco