Muchas gracias a todos los restaurantes que han participado en este libro con sus recetas de los productos, gracias: Restaurante Casa Rabitas, Nules Restaurante Torre La Mina, Les Alqueríes Restaurante Cafo’s, Nules Restaurante Palau del Duc, Sagunto Restaurante Can Broch, Denia Restaurante Mediterráneo, Grao de Castellón Restaurante El Faralló, Denia Restaurante Casa Manolo, Playa de…