Este próximo fin de semana arrancan las quintas Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de l’ Alt Maestrat.

Se celebrarán todos los fines de semana del 15 de enero al 13 de marzo. Organizadas por empresarios de los municipios de Albocàsser, Benassal, Catí, Culla y Sarratella, la Diputación de Castellón y la colaboración de los respectivos ayuntamientos. Estas sabrosas jornadas gastronómicas están dedicadas a la Trufa Negra, uno de los productos agroalimentarios con más entidad de la provincia de Castellón.

Serán 12 los establecimientos de restauración que ofrecerán menús basados en la trufa con precios que oscilan entre los 18 y los 35 €, y que combinarán la gastronomía tradicional de la zona con innovaciones basadas en la trufa negra.

13 y 14 febrero “Mostra de la Trufa Negra dels Ports Maestrat” en Culla

Para más información, podéis consultar la web de turismo de Castellón www.turismodecastellon.com